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Guaraná

GUARANÁ SPEZIFIKATIONEN
Feuchtigkeit: < 10%
Koffein: > 3% HPLC
Aschen: < 3%
Catechin: > 1%
Unreinheit: < 0,5% Teil der eigenen Pflanze
Interner Schimmel: < 0,5%
Externer Schimmel: nicht vorhanden
Packung: Säcke aus Raffiabast mit 25 kg PN

VERSANDPAPIERE

Rechnung
Packliste (Mengen)
Pflanzenschutzrechtliches Zertifikat
Herkunftszeugnis
Photographisches Zertifikat der Containerdämpfung
Verfolgung der Originaldokumente
Verfolgung des Containers bis zum Endhafen
Überwachung SGS der Containeraufladung (durch Nachfrage)

Kakao

PROZESS

Premium Select

Langsame Gärung: ja
Trocknung nur in der Sonne: ja
Gemischtes Trocknen – Sonne und Treibhaus: nein
Trocknung nur im Treibbaus: nein

Premium

Langsame Gärung: ja
Trocknung nur in der Sonne: nein
Gemischtes Trocknen – Sonne und Treibhaus: ja
Trocknung nur im Treibbaus: não

GERUCHSTESTE

Premium Select
Rauch: nein
Essigsäure: nein
Andere: nein

Premium
Rauch: nein
Essigsäure: nein
Andere: nein

SCHNITTTESTE

Premium Select
Schiefer: 0%
Verschimmelt: 0%
Madig: 0%
Violet: 0%
Gekeimt: 0%
Gebrochen: 1%
Fremdkörper: 0%
Braun: 100%
Gewicht 100 Ackerbohnen (g): >100
Feuchtigkeit: 9%
Rückverfolgbarkeit: ja

Premium
Schiefer: 1%
Verschimmelt: 0%
Madig: 0%
Violet: 6%
Gekeimt: 0%
Gebrochen: 2%
Fremdkörper: 0,83%
Braun: 95%
Gewicht 100 Ackerbohnen (g): >100
Feuchtigkeit: 9%
Rückverfolgbarkeit: ja

Rosa Pfeffer

Wissenschaftlicher Name: Schinus terebinthifolius

Farbe: Rot, rosa bis leicht braun

Größe: Runder Korn mit ca. 4-5 mm

Geruch: leicht gepfeffert, süßlich

Geschmack: leicht süß, leichter Geschmack von schwarzen Pfeffer, nicht brennend

Grundlegendes Öl: >2 ml / 100 g

Feuchtigkeit: <14%

Passiflora

Maracuja, organisch
Passiflora incarnata
Trockene Luftteile
Trocknung mit spezifischem Trockner für Heilkräuter
Schneiden: vor der Blütezeit

vor der Blütezeit < 10%
Trocknung sofort nach dem Schneiden
Verpackung Säcke mit 10kg pro Einheit

Wichtigste Wirkstoffe: Flavonoide (Vitexin, Isovitexin )
Anwendung der oberirdischen Teile: Beruhigungsmittel, Diuretikum, Emmenagoga, kontrazeptiv und fiebersenkend
Anwendung der Wurzeln: anthelmintisches, antiinflammatorisches Mittel

Pfirsichpalmenfrucht

Schnitt des Stiels mit einer Mindesthöhe von 120 cm und Grunddiameter > 10 cm
Übergabe an die Verarbeitungsfabrik maximal 24 Stunden nach dem Schneidprozess.

TAPIOKASTÄRKE

Natürliche Stärke ist eine natürliche glutenfreie Maniokstärke ohne gentechnisch
veränderter Organismen.
Hauptanwendungen:
Pasta
Brot, Kuchen, Brötchen Zusatzstoffe
Suppe

Integrierte Mittel und Vorteile:
Frische Stärke zum Kochen
Verleiht eine Textur mit hoher Viskosität
Geschmacksneutral
Geringer Widerstand gegen niedrigen pH-Wert, Gefrier- und Auftauenzyklen
Gerinder Widerstand gegen Scheren

GVO-frei
Glutenfrei
Vegan
Verpackung: 25 kg Papiertüten-Multiwall oder 800 kg Big Bag.
Speicher: An einem überdachten, trockenen und belüfteten Ort aufbewahren.
Haltbarkeit: 24 Monate ab dem Herstellungsdatum unter Achtung der
Lagerbedingungen.

Paranuss

Die brasilianischen Nüsse sind Kastanien, die sind ursprünglich in Amazonas-
Regenwald in Brasilien, Bolivien und Peru. Ihr Nussgeschmack und weiche und
butterähnliche Textur sind oft roh oder geschält Geschätzt . Diese Nüsse sind
hochwertige Energielieferanten, sehr nahrhaft und sie besitzten eine die höchster
Konzentrationen an Selen.
Paranuss essen kann auf vielfältig Weise jemand Gesundheit profitieren, wzb. Die
Regulierung der Schilddrüse, Entzündungshemmung und Unterstützung des Herz,
Gehirn und Immunsystem.

Paranüsse sind sehr nahrhaft und energetisch dicht.

Eine 28 Gramm Paranüsser Portion enthät folgenden Nährstoffe:
• Kalorien: 187
• Protein: 4,1g
• Fett: 19 g
• Kohlenhydrate: 3,3g
• Faser: 2,1g
• Selen: 988% Reference Daily Intake(RDI)
• Kupfer: 55% (IDI)
• Magnesium: 33% (RDI)
• Phosphor: 30% (RDI)
• Mangan: 17% (IDI)
• Zink: 10,5% (RDI)
• Thiamin: 16% (RDI)
• Vitamin E: 11% (RDI)

ESSENTIAL OILS

Ätherische Öle sind aromatische Pflanzenöl,die in der Pharma-/Kosmetikindustrie
und in Aromatheraphie verwendet werden. Öle enthalten natürliche Substanzen, die
Krankheiten auf natürliche Weise bekämpfen, die Umwelt verbessern usw. Unsere
Öle sind rein.
Einpacken in Trommeln von 1 bis 20 kg.

Export

Die Produkte werden an mehr als 10 Ländern seit 2015 exportiert.

Rückverfolgbarkeit

Der Status der Anfragen wird echtzeitmäßig mit aller Sicherheit begleitet. Die seitens Sousa Ribeiro entworfene Logistik erlaubt, dass alle Anfragen verfolgt und innerhalb der seitens des Kunden festgelegten Frist übergeben werden.

  • 1
    Ernte
    Ernte
  • 2
    Qualitätsstandardisierung
    Qualitätsstandardisierung
  • 3
    Lagerung
    Lagerung
  • 4
    Transport
    Transport
  • 5
    Ihre Gesellschaft
    Ihre Gesellschaft

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